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2016-09-30T10:22:01+02:00

Banana bread en version muffins sans gluten, sans beurre et sans sucre

Publié par Fan 30 Septembre 2016 à 10:22 AM

Ingrédients pour 9 muffins: 1 banane (bien mûre de préférence pour plus de goût) 30g de lait (de vache ou végétal) 1 oeuf 20gr de farine de sarrasin 20gr de maïzena 35gr de poudre d'amande 1cc de levure chimique 70gr de chocolat noir Préparation: Préchauffer...

2016-09-17T12:25:52+02:00

cookies light chocolat/ noisettes presque végans sans gluten et sans oeuf

Publié par Fan 17 Septembre 2016 à 12:25 PM

Voici une recette "presque" végane car je l'ai testé avec de la margarine puisque je n'avais pas d'huile de coco! En changeant simplement cet ingrédient, elle devient végane car sans lactose sans oeuf et même sans gluten! Cela ne gâche en rien son goût!...

2016-09-16T18:24:47+02:00

Minis madeleines à la poudre d'amande

Publié par Fan 16 Septembre 2016 à 06:24 PM

la version classique (farine de blé et lait de vache) peut se décliner en version sans gluten et sans lactose en remplaçant par de la farine de riz, de pois chiche, de la maïzena et par du lait végétal (amande par exemple). Ingrédients pour une cinquantaine...