sans lactose

2016-11-20T17:06:49+01:00

4 x 9 aux poires (ou pommes, etc...)

Publié par Fan 20 Novembre 2016 à 05:06 PM

Ingrédients: 3 poires (ou pommes) épluchées et coupées en morceaux 3 oeufs 9 cs de farine 9 cs de sucre (je réduis en général à 4/ 5 cs) 9 cs de margarine 9 cs de lait (de vache ou végétal) 1 sachet de levure sucre roux pour le décors Préparation: Préchauffer...

2016-11-20T15:52:26+01:00

Lait d'amandes maison

Publié par Fan 20 Novembre 2016 à 03:52 PM

Pourquoi s'embêter à réaliser soi-même un lait végétal (jus pour les puristes!)? La 1ère grande raison est le fait de pouvoir contrôler ce qu'il contient! Dans le commerce, on retrouve régulièrement du sucre, du sel voire de l'huile dans la plupart des...

2016-09-17T12:25:52+02:00

cookies light chocolat/ noisettes presque végans sans gluten et sans oeuf

Publié par Fan 17 Septembre 2016 à 12:25 PM

Voici une recette "presque" végane car je l'ai testé avec de la margarine puisque je n'avais pas d'huile de coco! En changeant simplement cet ingrédient, elle devient végane car sans lactose sans oeuf et même sans gluten! Cela ne gâche en rien son goût!...

2016-09-16T18:24:47+02:00

Minis madeleines à la poudre d'amande

Publié par Fan 16 Septembre 2016 à 06:24 PM

la version classique (farine de blé et lait de vache) peut se décliner en version sans gluten et sans lactose en remplaçant par de la farine de riz, de pois chiche, de la maïzena et par du lait végétal (amande par exemple). Ingrédients pour une cinquantaine...